Menus

Les repas sont confectionnés sur place par API Restauration, société prestataire de services pour la commune de Saint-Maur.

La société API Restauration a été retenu pour confectionner et servir les repas méridiens (environ 200 repas par jour).

Les préparations culinaires sont de type « cuisine traditionnelle ». Elles sont simples, soignées, variées et tendent à approcher de la qualité d’une bonne cuisine familiale. Tout est fait pour éviter la monotonie alimentaire des écoliers. Les mets sont agréables au goût. Les cuissons sont effectuées avec le plus grand soin.

Les menus sont proposés par une diététicienne et respectent les règles essentielles d’équilibre alimentaire. Ils sont ensuite validés par une commission composée d’élus et de parents d’élèves.

  • Menu du 22 mai au 2 juin 2017 :
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  • Menu jusque juillet 2017 :
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  • Menu du 10 juillet au 4 août 2017 (ALSH) :
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